Kalkulator HPP & Harga Jual

Apa itu HPP dan bagaimana cara menghitung harga jual?

HPP (harga pokok penjualan) adalah total biaya yang melekat pada satu unit produk hingga siap dijual. Untuk usaha yang membuat produk sendiri, HPP terdiri dari tiga komponen: biaya bahan baku (semua material yang menjadi bagian produk), biaya tenaga kerja langsung (upah orang yang terlibat langsung dalam produksi), dan biaya overhead (biaya tidak langsung seperti listrik, air, gas, sewa tempat produksi, dan penyusutan peralatan). Biaya penjualan dan administrasi umum, seperti iklan dan biaya admin marketplace, tidak masuk HPP — tetapi tetap harus diperhitungkan saat menilai untung bersih.

Rumusnya sederhana: jumlahkan ketiga komponen biaya untuk satu batch produksi, lalu bagi dengan jumlah unit layak jual yang dihasilkan batch itu. Hasilnya adalah HPP per unit, yaitu batas bawah modal tiap produk. Menjual di bawah HPP berarti rugi, berapa pun ramenya yang beli.

Dari HPP, harga jual ditentukan dengan dua cara yang sering tertukar. Margin menghitung laba sebagai persentase dari harga jual: harga jual = HPP ÷ (1 − margin). Markup menghitung laba sebagai persentase dari HPP: harga jual = HPP × (1 + markup). Persentase yang sama memberi hasil yang berbeda: margin 30% dari HPP Rp8.000 menghasilkan harga Rp11.429, sedangkan markup 30% dari HPP yang sama menghasilkan Rp10.400. Kalkulator ini menampilkan keduanya agar kamu tidak salah kaprah.

HPP per unit = (bahan baku + tenaga kerja + overhead) ÷ jumlah unit

Harga jual (margin) = HPP ÷ (1 − margin)

Harga jual (markup) = HPP × (1 + markup)

Contoh perhitungan

Sebuah batch menghasilkan 100 unit dengan bahan baku Rp500.000, tenaga kerja Rp200.000, dan overhead Rp100.000. Total biaya Rp800.000, sehingga HPP per unit = Rp800.000 ÷ 100 = Rp8.000. Dengan target margin 30%, harga jual = Rp8.000 ÷ (1 − 0,30) = Rp11.429, dibulatkan menjadi Rp11.500 misalnya, dengan laba sekitar Rp3.429 per unit. Jika memakai markup 30%, harga jualnya Rp8.000 × 1,30 = Rp10.400 dengan laba Rp2.400 per unit — dan margin aktualnya hanya 23,1%, bukan 30%.

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Apa bedanya margin dan markup?

Margin menghitung laba dari harga jual, markup menghitung laba dari HPP (modal). Margin 30% artinya dari tiap Rp100 harga jual, Rp30 adalah laba. Markup 30% artinya laba ditambahkan 30% di atas modal. Untuk persentase yang sama, harga jual dari margin selalu lebih tinggi daripada dari markup.

Biaya apa saja yang masuk overhead?

Biaya produksi tidak langsung: listrik, air, gas, sewa tempat produksi, penyusutan peralatan, dan kemasan produksi. Biaya iklan, ongkir ke pelanggan, dan biaya admin marketplace umumnya dihitung terpisah sebagai biaya penjualan, bukan HPP.

Kenapa margin 100% tidak bisa dihitung?

Karena rumusnya membagi HPP dengan (1 − margin). Pada margin 100%, pembaginya nol dan hasilnya tidak terhingga — artinya tidak ada harga jual yang membuat seluruh harga menjadi laba. Kalkulator ini membatasi margin di bawah 100%.

Seberapa sering HPP harus dihitung ulang?

Setiap kali harga bahan baku, upah, atau biaya overhead berubah. Untuk usaha yang aktif, meninjau HPP sebulan sekali adalah kebiasaan yang sehat, karena harga bahan bisa naik diam-diam dan menggerus laba.